ชาวอเมริกันหลายร้อยล้านคนติดเชื้อไวรัสโควิด-19 และหลายคนยังไม่ฟื้นตัวเต็มที่ในสัปดาห์หรือหลายเดือนหลังจากเริ่มแสดงอาการ อาการที่คงอยู่ เช่น การสูญเสียกลิ่น หรือภาวะเสียสมดุล ยังคงส่งผลกระทบต่อชีวิตของผู้คน เช่นเดียวกับอาการของมิลาดิส มาซาริเอโกส วัย 47 ปี ซึ่งไม่สามารถรับกลิ่นได้อย่างถูกต้องตั้งแต่ติดเชื้อโควิด-19 เมื่อหนึ่งปีที่แล้ว การเปลี่ยนแปลงของรสชาติและกลิ่นเปลี่ยนวิถีชีวิตของเธอโดยพื้นฐาน Mazariegos ผู้ซึ่งครั้งหนึ่งเคยชินกับการดูแลครอบครัวของเธอด้วยอาหารปรุงเองที่บ้าน 5 มื้อและแบ่งปันอาหารกลางวันกับเพื่อนร่วมงาน
ตอนนี้เธอบอกว่าเธอสูญเสียความสามารถในการสร้างความผูกพัน
กับคนที่รักจากอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอลซัลวาดอร์และอาหารอื่นๆ ที่เธอเคยปรุง
ในตอนแรก Mazariegos สูญเสียการรับรู้กลิ่นไปอย่างสิ้นเชิงระหว่างการติดเชื้อ เมื่อทุกอย่างที่เธอสามารถลิ้มรสอาหารเช้าได้คือความหวาน “จู่ๆ ของหวานก็มีรสชาติดี และปกติแล้วฉันเกลียดของหวาน” เธอกล่าว นอกเหนือจากนั้น “อย่างอื่นรสชาติจืดชืด เหมือนฉันกินเศษกระดาษ”
ประสบการณ์ของเธอสอดคล้องกับสิ่งที่Kristin Seiberling, MD , โสต ศอ นาสิกแพทย์แห่ง Loma Linda University Health ได้กล่าวถึงก่อนหน้านี้เกี่ยวกับ anosmia หลังไวรัส: ไม่มีกลิ่น “รสชาติ” เพียงอย่างเดียวที่เหลืออยู่คือรสชาติพื้นฐานที่ลิ้นของเราส่งตรงไปยังสมองของเรา: หวาน เค็มเปรี้ยวและขม
หกเดือนต่อมา กลิ่นของ Mazariegos ก็กลับมาแต่ผิดเพี้ยนไป อาหารส่วนใหญ่มีกลิ่นโลหะ เช่น เหล็ก โดยหัวหอมและกระเทียมมีกลิ่นที่แย่ที่สุด กลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ทำให้ Mazariegos ไม่สามารถเพลิดเพลินกับอาหารในร้านอาหารหรือใช้เวลานานในครัวที่บ้านได้
“ฉันไม่สามารถเพิ่มสัมผัสของฉันในจานของฉันได้อีกต่อไป” เธอกล่าว “ฉันอยากได้ความรู้สึกของชีวิตฉันคืนมา” Mazariegos รู้สึกโล่งใจที่ได้ยินผู้เชี่ยวชาญจาก Loma Linda University Health ซึ่งสามารถช่วยผู้ป่วยที่มีอาการของเธอได้ เธอติดต่อกับ Seiberling เพื่อการรักษาโดยมุ่งเป้าไปที่การช่วยให้เธอได้กลิ่นที่เหมาะสมกลับคืนมา ตั้งแต่นั้นมา เธอบอกว่าประสาทรับรสของเธอเกือบจะฟื้นตัวแล้ว และประสาทรับกลิ่นของเธอก็ดีขึ้นเล็กน้อย
แทนที่จะเป็นอาหารที่มีกลิ่นโลหะสำหรับ Ruby Valentine วัย 35 ปี
จาก Moreno Valley กลับมีกลิ่นเหมือนเทียนหรือสีเทียนเผา วาเลนไทน์สูญเสียการรับกลิ่นทั้งหมด ตามมาด้วยการรับรู้กลิ่นที่ผิดเพี้ยนเป็นเวลารวม 10 เดือนหลังจากเธอติดเชื้อโควิด-19 ในเดือนมกราคม 2564 กลิ่นไม่พึงประสงค์ของอาหารบางชนิดบังคับให้วาเลนไทน์ต้องควบคุมอาหารของเธอด้วยสิ่งที่มีกลิ่นทนได้ เธอกล่าว หลังจากปรึกษากับ Seiberling แล้ว Valentine ก็เริ่มฝึกประสาทรับกลิ่นใหม่เพื่อช่วยกระตุ้นประสาทรับกลิ่นของเธอและสอนให้ประสาทรับรู้กลิ่นอีกครั้ง
“เส้นประสาทเหล่านี้ไม่ได้ถูกเอาออกหรือตัดออก พวกมันไม่ทำงานหลังการติดเชื้อไวรัส” Seiberling กล่าว อย่างแรก วาเลนไทน์บอกว่าเธอพยายามดมกลิ่นน้ำมันหอมระเหย จับกลิ่นยูคาลิปตัสและลาเวนเดอร์ที่มีความหวัง จากนั้นในช่วงฤดูใบไม้ร่วงปีที่แล้ว วาเลนไทน์ตรวจพบกลิ่นของฟักทอง กระตุ้นให้เธอฝึกฝนกลิ่นต่อไปด้วยกลิ่นที่คุ้นเคยในครัวเรือน เช่น โลชั่น สบู่ และแชมพู กลิ่นที่เหมาะสมของวาเลนไทน์กลับคืนมาทีละเล็กละน้อย
“คุณไม่มีทางรู้ว่ากลิ่นของคุณสำคัญแค่ไหนจนกว่าคุณจะไม่มีมัน” วาเลนไทน์กล่าว ในช่วงเวลานั้น เธอต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษในเรื่องสุขอนามัยส่วนบุคคล และตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องตรวจจับควันไฟทำงานอยู่ในบ้านของเธอเสมอ “ฉันรู้สึกขอบคุณแม้กระทั่งกลิ่นแย่ๆ ในตอนนี้”
Christopher Church, MD , โสต ศอ นาสิกแพทย์แห่ง Loma Linda University Health ยังระบุถึงอันตรายต่อสุขภาพเพิ่มเติมจากการขาดการรับรู้กลิ่น: การกินอาหารที่บูดโดยไม่ได้ตั้งใจ, การพัฒนาหรือภาวะซึมเศร้าแย่ลงจากการขาดความเพลิดเพลินในการกินและดื่ม, การเข้าสังคมลดลง และความกังวลด้านสุขภาพ จากการเพิ่มเกลือในอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติ
“การสูญเสียการรับรู้กลิ่นอาจส่งผลร้ายแรงต่อผู้ป่วยบางราย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากการสูญเสียนั้นสิ้นสุดลง” เชิร์ชกล่าว แต่ในบางกรณี เช่น วันวาเลนไทน์ การฝึกประสาทรับกลิ่นใหม่อาจได้ผล
“เส้นประสาทรับกลิ่นมีลักษณะเฉพาะในบรรดาเส้นประสาทต่างๆ ในร่างกายของเรา โดยพวกมันสามารถสร้างใหม่ได้” เขากล่าว “เมื่อพวกมันได้รับบาดเจ็บและเส้นประสาทเติบโตกลับ การเชื่อมต่อไม่ถูกต้อง และกลิ่นไม่ปกติ นั่นคือสิ่งที่การฝึกการดมกลิ่นอาจช่วยได้ด้วยการช่วยให้สมองเข้าใจถึงอินพุตใหม่”
นอกจากนี้ เชิร์ชยังกล่าวอีกว่า วงการแพทย์ไม่เชื่อว่าการกลับมาของรสชาติและกลิ่นจะเกิดขึ้นภายในปีแรกหลังจากติดเชื้อไวรัสเท่านั้น เขากล่าวว่ามีความหวังว่าการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับ anosmia หลังไวรัสและการกู้คืนกลิ่นอาจให้ทางเลือกมากขึ้นสำหรับผู้ป่วยที่เผชิญกับอาการที่เปลี่ยนแปลงชีวิตดังกล่าว
“ในขณะที่ยังไม่มีการรักษาทางการแพทย์ใด ๆ ที่แสดงให้เห็นว่าสามารถแก้ไขการสูญเสียกลิ่นได้ นักวิทยาศาสตร์ที่เก่งกาจกำลังค้นคว้าว่าระบบการดมกลิ่นทำงานอย่างไร และเราอาจช่วยให้มันฟื้นตัวได้อย่างไร ดังนั้นยาและการรักษาที่มีประสิทธิภาพอาจมีให้ใช้งานในสักวันหนึ่ง”
crdit : สล็อต 888 เว็บตรง ไม่ผ่านเอเย่นต์ ไม่มี ขั้นต่ำ / ดูหนังฟรี
